號稱全蘇格蘭最慢速蒸餾的格蘭哥尼,以時間淬鍊風味,每一次創新皆為傳統工藝的極致展現。今年,格蘭哥尼再度突破極限,推出嶄新「穿越系列」,以訂製橡木桶供應鏈為核心,每一章節皆精選酒廠從未使用過的橡木桶做為主題,探索未曾見識的風味境界,邀請酩家「換味思考」,進入全新感官維度。
格蘭哥尼穿越系列 Chapter 1 美洲甜白橡木
首波在台上市的格蘭哥尼「穿越系列」,以美洲甜白橡木做為風味主軸,穿越時空、翻越國界,呈現出格蘭哥尼橡木桶工藝與風味多樣性。第一款無年份的「格蘭哥尼美洲甜白橡木單一麥芽威士忌」,非冷凝過濾並以 48% 的高酒精濃度裝瓶,乍聞有清脆的紅蘋果、柑橘與一絲紫羅蘭的芬芳,揉合甜美的焦糖布丁,交織出鳳梨果醬的香甜氣息。
第二款「格蘭尼美洲甜白橡木 24 年單一麥芽威士忌」,同樣未經冷凝過濾並以 47.8% 的高酒精濃度裝瓶,撲鼻的香氣猶如一道精緻的法式點心,清新的檸檬磅蛋糕佐上香草與蜂蜜,點綴香濃的巧克力與餘韻綿長的太妃糖蘋果香,令人迷醉不已,此款在台灣僅限量 450 瓶。
格蘭哥尼 Teapot Dram #10 – 跨世紀的銅壺盛典
格蘭哥尼歷經 150 年來的傳承之作—— Teapot Dram,象徵昔日酒匠每日獻飲的雪莉珍釀,如今第 10 版承襲這段經典故事,封存最純粹的雪莉桶原酒,熱烈而濃郁,是藏家們與雪莉桶愛好者心中的夢幻之選。
Teapot Dram #10 酒廠限定版,100% 初次裝填訂製 Oloroso 雪莉桶,59.4% 未經稀釋的原味,彷彿是濃郁的焦糖布丁輕輕融化於舌尖的幸福,一絲絲聖誕香料氣息喚起節日的溫暖記憶,紅葡萄及烘烤水果的餘香在口中揮之不去,最後留下香草和輕柔橡木的難忘尾韻,這款眾所期待的格蘭哥尼 Teapot Dram #10,全台灣僅限量 350 瓶。